4月27日,茶艺1301班圆满完成春季校外实习任务,顺利返校。
本次实训,茶艺1301班同学分别前往了合肥白云春毫原产地庐江、太平猴魁原产地黄山两地,学习体会了龙井茶和猴魁茶两种风格类型迥异的绿茶品种,并领略了当地的茶叶生产、茶叶文化、风土人情、企业管理、茶叶品牌包装设计等多种茶文化相关知识,丰富了阅历,增进了了解。

在校企合作单位黄山市猴魁茶叶有限公司和合肥庐江龙王井茶叶有限公司两家企业的制茶车间里,同学们与制茶师傅、企业员工热情互动,师傅们手把手教学生传统名茶的制作工艺,企业各个部门负责人也手把手教学生企业管理的经验,企业领导还为学生们安排了茶园基地参观、茶文化楼参观等丰富的实习项目。实习结束后,实习企业还给所有同学赠送了纪念品。

实训期间,艺术设计系副主任廖新专程前往黄山太平看望实训师生,让远在外地的实训师生倍感亲切。