2015年4月 18日，艺术设计系茶艺1401班全体同学在专业教师廖步岩的带领下启程赴安徽省猴坑茶业有限公司进行为期四周的专业实训， 本次实训的主要内容有掌握中国十大名茶“太平猴魁”加工的整套工艺流程，了解茶叶机械的主要功能及其操作要求，茶园管理的相关技术、鲜叶采摘，茶叶包装的相关技术和操作要求。