信息工程学院是我校成立最早、办学实力最强、专业建设最具特色的学院之一，先后于2002年成立计算机与信息工程系，2006年更名为计算机系，2010年7月更名为电子信息系，2016年10月更名为云桂信息学院，2020年9月更名为信息工程学院。

信息工程学院现有教师56人，其中省级专业带头人3人、省级专家库8人、高级职称30人，中级职称15人，具有“双师”素质老师50人，是一支老中青结合、师德高尚、业务精湛的高素质创新型团队。

信息信息学院共设置4个教研室（专业教学科研团队）：软件技术教研室、大数据技术教研室、数字媒体技术教研室和应用电子技术教研室。

信息工程学院现设有专业9个：软件技术、人工智能技术、大数据技术、数字媒体技术、计算机应用技术、移动应用开发、应用电子技术、物联网应用技术和光伏工程技术。其中，软件技术专业为省级特色专业、省级卓越人才培养计划专业、省级专业综合改革试点专业，应用电子应用技术专业为省级综合改革试点专业。

信息工程学院拥有专业实训室20余个，其中：软件技术综合实训室、软件与大数据技术综合实训室、数字媒体VR综合实训室、计算机应用技术综合实训室、应用电子技术综合实训室、物联网应用技术综合实训室、光伏工程技术综合实训室和计算机网络综合实训室的建设水平国内一流、省内领先，设备价值近5000万元。

信息工程学院拥有校外实训基地20余家，主要有：腾讯云北京有限公司、新大陆教育科技有限公司、网龙网络有限公司、浙江瑞亚科技有限公司、杭州朗讯科技有限公司、北京青鸟职业教育科技有限公司、安徽航天信息科技有限公司、北京千锋互联科技有限公司、安徽宣豪教育科技有限公司、北京创先泰克科技有限公司、海尔合肥工业园、合肥阳光电源有限公司、合肥翔声电子有限公司等等。

信息工程学院教科研团队共承接省级课题20余项、省级质量工程项目100项余项、省级MOOC22门、省级振兴计划项目1项、省级专业带头人3人、公开发表论文500余篇，主编国家级“十二五”规划教材1本和“十三五”规划教材1本，主编其他各类教材50余本。

信息学院技能大赛指导团队共指导学生获得国家级技能大赛一等奖11项、国家级技能大赛二等奖53项、国家级技能大赛三等奖45项，获省级技能大赛一等奖39项、省级技能大赛二等奖40项、省级技能大赛三等奖70项。