【专业群大赛建设】2019年职业技能节:“中餐主题宴会设计”技能大赛
发布时间: 19-10-28 16:29:12 被阅览数:

    10月23日下午,朱熹文旅学院“中餐主题宴会设计”大赛决赛在7201餐饮实训室举行。朱熹文旅学院旅游管理专业老师沈东生、陈叶子、王芳等出席了本次活动并担任评委。朱熹文旅学院旅游管理、酒店管理专业的部分同学参加了活动。

    本次大赛是在前期的海选、初选等多个环节完成基础上进行的。在比赛中,参赛选手从仪容仪表、操作的规范性、完整性等全方位展现了自己的风采。经过激烈的角逐和比拼,最终酒店1801邵云、夏蕾团队以出色的表现摘得了桂冠;酒店1803王亚楠、夏宇欣团队团队,酒店1901吴岚楠、陈丽团队获二等奖;高职1613吴良柿、熊凯瑞团队,酒店1804杨雯、李文凯团队,酒店1902许晓倩、酒店1906吴晓燕团队获三等奖。

    通过本次比赛活动,锻炼了同学们临场发挥与应变能力,为下阶段参加省职业技能大赛奠定了坚实的基础。


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