10月23日下午,朱熹文旅学院承办的“西餐宴会服务”技能比赛在7301餐饮实训室举行,朱熹文旅学院副院长钟晓鹏、旅游管理教研室主任钱晓慧、专业教师王晶亮、吴升旸担任评委。
经过初赛、复赛的严格选拔,最终10位同学进入决赛,通过仪容仪表、西餐宴会摆台、台面英语介绍等环节的综合比拼,酒店1801班牧梦娇以稳定的发挥获得一等奖;酒店1902班 李玥、酒店1801班丘子维获得二等奖;酒店1804班马双双酒店1801班程瑞、酒店1901班获得三等奖。

“西餐宴会服务”大赛让同学们进一步了解了西式宴会服务的专业知识,锻炼了专业技能,也为2020年安徽省职业院校技能大赛储备了优秀的备赛选手。