2017年5月10日下午,朱熹文旅学院在餐饮实训室开展职业技能展示活动,朱熹文旅学院全体教师和ASA酒店协会同学参加活动。
旅游管理教研室西餐服务国赛指导团队安排国赛选手王晨晨,现场给师生们展示“纽约”、“新加坡司令”、“椰林飘香”、“亚历山大”、“特吉拉日出”五款鸡尾酒调制过程,老师们品尝了香甜的鸡尾酒,分享了西餐服务赛项调酒的技能,选手高超的调酒技艺受到师生们的交口称赞。
朱熹文旅学院希望让同学们通过职业技能展示,“以赛促教、以赛促学”,进一步提高学生的技能水平,为培养更多高素质技能型人才,为加快推进学院地方技能型高水平大学建设做出贡献。